Омлет как в детстве

Ингредиенты:

• Яйцо - 6 шт.

• Молоко - 300 мл.

• Соль - 0,5 ч.л.

• Масло сливочное для смазывания формы

Приготовление :

Яйца разбиваем в чашку. Вливаем молоко. Солим по вкусу. Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать.

Слоеный салат с красной рыбой

Ингредиенты:

● красная копченая рыба - 200 гр.

● яйца вареные - 3-4 шт.

● крабовые палочки - 400 гр.

●  вареная морковь - 2-3 шт.

●  рис - 0,5 стакана

●  майонез - 4 ст. л.

● сметана (любой жирности) - 4 ст. л.

●  творожный сыр - 100 гр.

Приготовление:

Наполеон с пломбиром

Ингредиенты:

Коржи: 

● Сметана – 0.5 стакана 

● Маргарин или сливочное масло - 125 г. 

● Сахар – 0.5 стакана 

● Яйца – 2 штуки 

● Сода – примерно 1/3 чайной ложки 

● Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавив по необходимости примерно ещё 1 стакан) 

● Соль на кончике ножа . 

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Ингредиенты:

- Слоеное тесто (1 упаковка)
- Колбаса - 250 г.

- Твердый сыр - 200 г.

- Яйцо для смазывания

- Зелень

- Майонез

Булочки с сыром

Ингредиенты:

● 1 пакетик сухих дрожжей

● 1 стакан теплой воды

● 2 стакана муки, разделить  

● 1 чайная ложка белого сахара

● 1 чайная ложка соли

● 1 столовая ложка. оливкового масла,

● 1 яйцо,

● тертый, по вкусу

● 2-3 ст. л. растопленного сливочного масла

● 2-3 зубчика чеснока

● Зелень петрушки

● Перец черный и кайенский, по вкусу

Маринованный лук

Ингредиенты:

- 4-5 луковиц
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. уксуса 9%
- 5 ст.л. растительного масла
- 2-3 ч.л. сахара
- лавровый лист
- перец черный
- сухая зелень петрушки и укропа
- соль по вкусу

Гениальный тортик без выпечки

Ингредиенты:

- 500 г крекера "Рыбки"

- 1 л сметаны

- 250 г сахара

- 2 банана (можно и курагу, чернослив, орехи)

- 1 маленькая плитка шоколада

Приготовление:

1. Смешать сметану с сахаром.

2. Всыпать крекер, порезанный кусочками банан, перемешать.